Avanzando con la masa madre

Si os habéis atrevido con la receta de masa madre integral de centeno (que podéis encontrar AQUÍ), ya os supongo encantados, pero claro: hay muchas recetas en las que vais a necesitar masa madre algo diferente de ésa que habéis elaborado. esto os pasará cuando necesitéis una masa madre líquida …

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Un Pan Sencillo

Si es la primera vez que os vais a atrever a hacer un pan en casa, esta puede ser una receta sencilla con la que empezar. Para prepararos un poco, echad un vistazo a los posts anteriores sobre utensilios e ingredientes. INGREDIENTES para cuatro panes pequeños, o dos medianos: 400 …

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