Etiqueta: sésamo
Pan rápido y sabroso
¡Hola panaderos! Hoy os traigo un pan rápido y sabroso. Ya sabéis que aquí en Pan para Hoy somos más aficionados a la masa madre que a la levadura industrial, pero también es verdad que hacer pan de masa madre no siempre está al alcance de nuestras posibilidades organizativas. Además, …
Pan de maíz y sésamo
Pan de Seis Semillas
Pan rústico de trigo y sésamo
Pan sencillo de anís y sésamo tostado
Un pan integral de centeno
Hoy nos vamos a poner con un clásico entre los clásicos: un pan integral de centeno, elaborado con masa madre, como corresponde. Lo primero que tenéis que hacer es, como siempre, planificaros. Este es un pan que debemos planificar por dos motivos: (i) porque precisa de masa madre en la …
